罗氏虾是什么虾,罗氏虾是什么虾图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗氏虾是什么虾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍罗氏虾是什么虾的解答，让我们一起看看吧。

1. 罗氏虾是酸性还是碱性？
2. 罗氏虾铁虾是怎样的？
3. 罗氏虾与基围虾的区别？
4. 大头虾是罗氏沼虾吗？怎么区别？

罗氏虾是酸性还是碱性？

是偏碱性的。

罗氏虾虾适宜在弱碱性的水体中生长，适宜生长的pH值范围是7.7~8.8，最适宜生长的水体pH值是8.2左右，目前全部虾苗死亡的水体中测得的池塘水体pH值高达9.2左右，池塘水体pH值过高容易增加水体中氨氮的毒性，促进虾体分泌大量黏液，影响呼吸会死亡。

罗氏虾铁虾是怎样的？

罗氏虾，也叫铁虾，是一种常见的深海生物，主要分布于北太平洋等深海地区。它们体型较小，通常长度仅约3-10厘米，外观呈透明或半透明状，具有细长的身体和两对游泳脚。罗氏虾也是一种典型的掠食性动物，通过张开巨大的颚部，捕捉各类小型浮游生物，如浮游植物和浮游动物等。此外，罗氏虾还被科学家广泛用于海洋生态研究和药物研发等领域，具有重要的科学和经济价值。

将虾洗好从背部切开，撒上盐，倒上威士忌腌制5分钟，将腌制好的罗氏虾蒸煮至半熟取出，将葱姜蒜辣椒爆炒之后放入罗氏虾，最后浇上酱油再翻炒一下，美味的爆炒香辣罗氏虾就出炉了

罗氏虾与基围虾的区别？

罗氏虾和基围虾的区别

1、外观不同。罗氏虾一般外壳呈青褐色，前肢很长且为青蓝色，头部比身体都要大，由头到尾逐渐变小，而基围虾全身颜色呈黑褐色，虾须呈红色，虾脚大小由前到后比较均匀，身体和头部差不多大，因此外观上完全不同；2、种类不同。罗氏虾虽和基围虾同属淡水虾，但罗氏虾属于长臂虾科的沼虾属，而基围虾属于对虾科的新对虾属，二者种类不完全相同；3、大小不同。罗氏虾一般个头较大，最大体长可达到40厘米，而基围虾个头一般较小，即使最大体长也只能达到19厘米，市面上一般可见的罗氏虾均比基围虾略大，所以二者大小不同；4、价格不同。罗氏虾因为原本是从厄瓜多尔进口而来，对于国内的养殖环境适应性较差，对于水内的溶氧量要求较高，氧气低容易死亡，并且罗氏虾喜欢互相抢夺地盘而残杀，所以罗氏虾的养殖成本较高，价格较贵，而基围虾养殖相对比较轻松，适应性也比罗氏虾更强，所以价格上略便宜一些；5、味道不同。罗氏虾一般肉质比基围虾更加Q弹有口感，不管是清蒸还是红烧香味都更浓，而基围虾肉质比较软弹，口感上不如罗氏虾有嚼头，同时气味上不如罗氏虾清香；6、营养成分不同。罗氏虾的蛋白质含量比较高，一般100克有20.6克左右，脂肪含量较低，100克含0.7克左右，而基围虾蛋白质含量只有18.2克，脂肪含量却有1.4克，其他微量元素上罗氏虾也比基围虾全面，因此二者营养成分不同。

大头虾是罗氏沼虾吗？怎么区别？

是的，俗称的大头虾，就是罗氏沼虾，同一种。

这种“大头虾”是不是看起来很眼熟，它就是淡水长臂大虾 Macrobrachium rosenbergii，也俗称马来西亚虾、泰国长臂虾（กุ้งก้ามกราม），它还有个我们更为熟知的名字：“罗氏沼虾”。这种沼虾原产于东南亚至澳洲北部一带，是分布极其广泛的一种淡水虾，世界范围内有着广泛的人工养殖。

淡水长臂大虾（giant river prawn ）是体型最大的淡水虾类之一，身长可以超过30厘米，重量达500克。通常体色为青褐偏蓝，腹部伴有许多橘色斑块，身体细长头部比例很大，因而也被俗称为“大头虾”。它最显著的特征，就是那一对细长并生有小棘刺的“大长螯”，螯的长度可以达到身长两倍，随着生长，虾螯会从半透明变为橙色最终变为绚丽的深蓝。

虽然属于淡水虾，但罗氏沼虾和大闸蟹有些相似，它们的幼体都需要在咸淡水交汇水域生活一段时间，摆脱浮游阶段后则可以完全在淡水环境生活，喜欢在水草丛生的水域底栖营生。罗氏沼虾大约于上世纪六七十年代被引入我国，因为这种虾不耐寒，所以养殖地多为南方，捕获季通常也在冬季来临前。

到此，以上就是小编对于罗氏虾是什么虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗氏虾是什么虾的4点解答对大家有用。