大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马鲷鱼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍马鲷鱼的解答,让我们一起看看吧。
马鲷鱼片做法?
主料:马鲷鱼肉200克,鲜蕃茄150克,鸡蛋清一个,清汤100克,料酒20克,精盐100克,水淀粉25克,味精2克,葱段5克,油500克。
做法
1、将马鲷鱼洗净,斜刀切成长3厘米、宽2厘米的薄片,盛入容器内,用精盐1.5克、料酒10克腌渍,加鸡蛋清、水淀粉15克上浆,待用。
2、将鲜蕃茄用沸水烫过后剥皮,去蒂、籽,切成与鱼片同样大小的瓣,待用。
3、炒勺上火,放油,烧至四成热,放入浆好的鱼片,用筷子轻轻划散,至鱼肉呈白色时倒入漏勺,沥油。
4、原勺留底油,下葱段略煸,将蕃茄下勺,烹料酒、精盐、味精、清汤,用水淀粉勾芡,再倒入鱼片,颠勺,淋入熟油,起勺装盘即可。
马鲷鱼片做法
原料:鲷鱼。
辅料:蒜苔。配料:酒、胡椒粉、盐、蒜蓉、辣椒酱(或豆瓣酱)、生抽酱油、醋(米醋为佳)、糖、淀粉。
做法:
1、鲷鱼片用少许酒(干白葡萄酒为佳)、白胡椒粉、盐抹均匀,腌约15分钟。
2、鱼片腌好后,抹去水分,斜着片成比较厚的鱼片。然后把每片鱼肉都轻轻拍一些干淀粉。
3、平底锅倒入一些油,放入鱼片煎得金黄后捞出。
马鲷鱼应该怎么养?
马鲷的地域性非常强,为争夺地域而进行你死我活的斗争,为减少争斗,在水族箱造景过程中尽量用大的水族箱。
另外水族箱中设置屏障物,如珊瑚石、岩石等,为其事先划好各自的地域,再有就是以高密度饲养的个数来打乱鱼的地域习性,使其来不及为领地而争斗,这样可以减少鱼为了争夺地域而受伤。
马鲷原栖地水草并不多见,缸内栽种的水草有着多方面的作用,可为小鱼提供一些庇护,吸收水中部分的硝酸盐,还会让那些红的、黄的、蓝的色彩斑斓的马鲷在水草丛中显的更加活 泼,营造出一个生机勃勃的景观。
1、鱼缸:马鲷的地域性极强,天生好斗,鱼缸尽量大一点,宽松的饲养环境是养好马鲷的重要因素之一。
2、水质:养好马鲷的最大秘诀在于维持良好的水质,水温保持在21至29℃ 之间,pH值应维持在7.8至8.5之间。
3、过滤系统:应有一个完善的过滤系统,会使水色透明,有助于鱼的生长。
4、 照明:良好的照明,可让鱼儿将漂亮的色泽完全展示出来,但太强烈的照明常会让他们感到不适,而体色也渐变淡。
5、饵料:刚孵化的小鱼可喂丰年虾幼虫、 丰年虾幼虫冷冻片或仔鱼饵料。成鱼则可喂腥味较重的丰年虾成虫或红虫,冷冻的丰年虾和干燥的红虫是不 错的选择,但冷冻的红虫尽量不要喂食,因为红虫常会携带病菌。此外,若单喂干燥的颗粒状或片状饲料, 建议以多种混合投喂,以求营养均衡。
马鲷鱼哪个品种漂亮?
1.非洲凤凰,最早从马拉维湖出口的慈鲷之一。这一岩栖类非常漂亮,非洲身体上凤凰布满着多道水平斑纹,宛如凤凰般高贵,这种鱼也是三湖慈鲷鱼友所热衷喜爱的马拉维湖慈鲷之一。
马鲷鱼的本身色彩是很鲜艳,但是在照明条件好的情况下更具有观赏性,但是不能使用太强的照明,不然其体内的颜色会逐渐变淡,根据不同的种类,来选择不同的照明,一般是什么颜色与就选什么色彩的照明。
马鲷鱼品种漂亮的是维纳斯
雌鱼体色是黄色和褐色相间的花纹,一般雄鱼脸部呈蓝色,身体是黄褐色。但也有的个体是身体也呈蓝色,但不论雌雄身上有迷彩般的图案,是个十分还看亮的鱼种。
到此,以上就是小编对于马鲷鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于马鲷鱼的3点解答对大家有用。
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